Monovarietales seleccionados de las mejores variedades blancas. Son blancos exclusivos, diferenciales, de una elaboración compleja. Destacan por su color y aroma. Por su equilibrio en boca.

Son realizados por nuestros enólogos con la misma precisión y dedicación que la que le damos a nuestros vinos tintos más complejos.

Pétrola Sauvignon Blanc

SKU: 0192
4,50 €Precio
  • Composición Varietal: 100% Sauvignon Blanc
    Origen Varietal: D. O. La Mancha - Tierra de Castilla

    Descripción Cata 
    Al gusto Fresco, con acidez equilibrada, predominan los aromas a piña, pomelo y mango. Final límpìo y elegante.
    A la vista Límpio, brillante, amarillo dorado muy pálido con ribete verdoso y tonos metalizados. Su lágrima es lenta.
    En nariz destacan frutas tropicales y cítricas de tipo piña, pòmelo, guayaba, mango, lima y pera de agua, sobre un discreto fondo mineral .
    Maridaje: Ideal para aperitivo, perfecto maridaje con mariscos pescados y carnes blancas, pasta, ensaladas…
    Alcohol: 12 º - 13º
    Acidez: 5,5 – 6,5 gr/l tartárico PH: 3,20 - 3,35
    Azúcar residual : 1,5 - 3 g/l
    Botella: Bordalesa 75cl.
    Enólogo: Santiago Alonso Ortiz